餐廚垃圾處理工程技術方案
發布時間：2018-03-21 03:33:00發布作者：鄭礦機器
一、設計條件
處理對象：基于項目背景中定義的餐廚垃圾；
設計含水率：70-80%（按照垃圾*干物質重量百分比計算）；
設計密度：0.85噸/m3 （按照垃圾*干物質重量百分比計算） ；
設計有機物含量：80-85%（按照垃圾*干物質重量百分比計算）；
設計粗脂肪含量：10-15%（按照垃圾*干物質重量百分比計算）；
設計標準產量：10噸/水解罐，100噸/天，10個水解罐/天。可根據產量要求，增加或者減少水解罐；
熱能供給：燃氣鍋爐每小時產生10噸193攝氏度的過熱蒸汽供給水解罐和回轉窯。
處理目的：將餐廚垃圾快速化，無害化，產業化，資源循環利用化，規模化制成有機農業肥料；終產品：農業有機肥。
二、工藝說明
接受段：通過地磅或者其他定量收集裝置，測算計量入水解罐的餐廚垃圾重量。
供熱段：本工藝采用燃氣鍋爐給水解罐提供過熱蒸汽，外購壓縮天然氣，熱量通過管道輸入到水解罐里。
干濕分離段：本工藝采用干濕分離機，將泔水中的漂浮在水上面的油層和固體餐廚垃圾分開。
水解段：餐廚垃圾被螺旋送入水解罐，在193攝氏度，12.5MP的條件下反應2個小時，高溫高壓水解催化制肥。過熱飽和蒸汽在水解罐上方通過冷凝器從蒸汽液化成水可自己排放或循環使用。
膨化段：水解罐里的高溫高壓水解催化后的餐廚垃圾里面包含一些無機物諸如煙頭，香煙盒，啤酒蓋，礦泉水蓋，廢棄塑料，紙張等，通過膨化倉，有機物膨化成棕色粉末，無機物體積并沒有發生變化。
干燥段：膨化后的有機肥含稅率在40%以上，需要回轉窯旋轉烘干，達到含水率20%以下，以便后續的封裝。
分選段：在干燥后的有機肥里包含有一些雜質諸如煙頭，香煙盒，啤酒蓋，礦泉水蓋，廢棄塑料，紙張等無機物，通過無機物和有機物分選，將雜質分選出來，剩下高純度的有機物打包銷售。
三、工藝優勢：
1、該工藝滲濾液處理系統，簡單徹底，完全無害且資源化利用；
2、處理時間短，效率高：4小時出產品，而一般堆肥需要15-30天
3、無臭味，更無蒼蠅、蚊子滋生。
4、徹底消滅了病蟲害和雜菌
5、肥效高：一般肥料總養分不超過1%，而五化技術產生的純生態有機肥養分超過5%。6、產量高： 按100噸一天，有機物85%，含水量80%，膨化后水分約占30%，經烘干達到20%以下。制肥產量：100噸*85%*80%=68噸
7、 應用面廣：該工藝不僅適用于餐廚垃圾，還適用于各類有機物比如生活垃圾中的有機物，菜市場垃圾，食品廢棄物，人畜糞便，動物尸體，
四、結論
本方案針對餐廚垃圾含水量高、有機質含量高特點為原料制有機肥達到無害化、資源化目的，比傳統堆肥及其它發酵工藝**，是大中城市處理的**方案。
